Шнековая соковыжималка: как правильно выбрать. Топ лучших моделей

Бытовая техника

Лето и осень – периоды щедрого урожая, когда столы буквально изгибаются от разнообразных овощей, фруктов и ягод. Настало время вдохнуть свежесть в свой рацион, насладившись соками, смузи и ароматными фруктовыми десертами. В этом вам поможет шнековая соковыжималка.

Работа шнековых соковыжималок

Ключевым звеном в механизме шнековой соковыжималки является спиралевидный шнек, вращающийся внутри устройства. Его задача – проходить сквозь фрукты и овощи, деликатно измельчая их и выдавливая сок через специальное сито.

Этот процесс дает два продукта:

  1. сухой остаток, называемый жмыхом, скапливается в одной части устройства,
  2. в то время как свежевыжатый сок перетекает в другую.

Количество мякоти в соке зависит от скорости вращения шнека и размеров отверстий на сите.

Однако преимущество шнековых соковыжималок заключается не только в процессе. Низкая скорость вращения позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов, делая сок более питательным.

Также медленное отжимание помогает избежать насыщения сока кислородом и его окисления.

Интересно, что работая на небольших скоростях, шнековые соковыжималки не нагреваются, сохраняя все полезные свойства сока и продуктов. Такая техника даже получила свое название – «холодный отжим».

Параметры выбора

Выбор шнековой соковыжималки – ответственный шаг. Для того чтобы сделать правильный выбор и избежать разочарований, необходимо обратить внимание на ряд ключевых характеристик.

1. Расположение шнека

Вертикальное или горизонтальное расположение шнека – первое, что стоит рассмотреть.

  • Вертикальные модели занимают меньше места на столе и могут оказаться более бюджетными.
  • Горизонтальные варианты часто предлагают дополнительные функции, такие как нарезка овощей или даже кофемолка.
Сейчас читают:  Рейтинг лучших тостеров для дома - критерии выбора и виды тостеров

2. Мощность

В отличие от многих других устройств, мощность в случае шнековых соковыжималок не является ключевым аспектом. Для эффективного отжима сока достаточно 150–400 Вт.

3. Скорость работы

Скорость работы шнековых соковыжималок варьирует от 40 до 100 оборотов в минуту. На этот раз не скорость, а результат имеет значение.

Более низкая скорость дает жидкий, прозрачный сок, а более высокая – с большим содержанием мякоти.

4. Материал фильтра

Фильтр отделяет сок от жмыха. Самые долговечные варианты изготовлены из металла или керамики, но пластиковые альтернативы также востребованы.

5. Ширина загрузочного отверстия

Широкое отверстие (65–85 мм) упрощает подготовку ингредиентов, позволяя использовать целые фрукты и овощи без нарезки.

6. Объем контейнера

Объем контейнера для сока и жмыха варьируется от 200 мл до 2 л. От этого зависит, насколько продолжительно можно использовать соковыжималку без остановки для переливания сока и очистки.

7. Дополнительные функции

  • Система «капля-стоп», функция реверса и возможность регулировки количества мякоти делают использование соковыжималки более удобным и гибким.
  • Системы безопасности, включающие защиту от перегрева, перегрузки и неправильной сборки, обеспечивают безопасную и стабильную работу устройства.

ТОП 7 Шнековых соковыжималок: Преимущества и Недостатки

Garlyn J-700 Pro

Garlyn J-700 Pro — это вертикальная соковыжималка мощностью 200 Вт и скоростью 70 об/мин.

Плюсы:

  • Широкая горловина облегчает процесс загрузки продуктов, не требуется предварительная нарезка большинства фруктов и овощей.
  • Бессеточный фильтр обеспечивает минимальную засоряемость фильтра в процессе работы, что упрощает последующую чистку.
  • Система «капля-стоп» позволяет временно приостановить соковыжималку, не беспокоясь о каплях сока на столе.

Минусы:

  • Цена считается не самой доступной моделью на рынке соковыжималок.
  • Мощность немного ниже средней, что может повлиять на скорость работы и переработку некоторых продуктов.

Polaris PSJ 0506

Polaris PSJ 0506 — это вертикальная соковыжималка, отличающаяся высокой мощностью в 420 Вт.

Плюсы:

  • Высокая мощность: 420 Вт обеспечивает эффективное отжимание сока из разнообразных продуктов.
  • Универсальность: высокая скорость вращения вала (60 об/мин) позволяет справляться с мягкими ягодами и твёрдыми овощами и фруктами.
  • Система «капля-стоп» для сока и жмыха обеспечивает чистоту и удобство в процессе работы.

Минусы:

  • Ограниченная ширина горловины (загрузочное отверстие) в 40 мм требует предварительной нарезки продуктов перед отжимом.

Kitfort KT-1110

Kitfort KT-1110 — горизонтальная соковыжималка мощностью 150 Вт и скоростью 60 об/мин.

Плюсы:

  • Удобное хранение: горизонтальная конструкция позволяет удобно хранить соковыжималку на полке или в шкафу.
  • Приемлемая мощность 150 Вт достаточна для получения стакана сока.
  • Адекватная скорость работы (скорость вращения) 60 об/мин обеспечивает эффективный отжим сока.
  • Вместительные резервуары для сока (1 л) и мякоти (0,9 л) подходят для больших порций.

Минусы:

  • Горизонтальная конструкция может занимать больше места на столе по сравнению с вертикальными аналогами.
  • Ограниченная ширина горловины (загрузочное отверстие) предположительно около 40 мм, требует предварительной нарезки продуктов.

Scarlett SC-JE50S43

Scarlett SC-JE50S43 — бюджетная вертикальная соковыжималка с мощностью 200 Вт и скоростью 55 об/мин.

Плюсы:

  • Бюджетный вариант подходит для тех, кто редко будет готовить соки и смузи и не хочет тратиться на дорогие модели.
  • Средняя мощность 200 Вт позволяет получать удовлетворительные результаты.
  • Функция «капля-стоп» и реверс обеспечивают удобство использования и предотвращают засоры.
  • Автоматическая блокировка при неправильной сборке, что обеспечивает безопасность.

Минусы:

  • Ограниченная мощность может не подойти для более частого использования.
  • Не очень широкая горловина (загрузочное отверстие) шириной 44 мм требует предварительной нарезки продуктов.
  • Небольшая скорость вращения в 55 об/мин может увеличить время процесса отжима.

Panasonic MJ-L500

Panasonic MJ-L500 — вертикальная соковыжималка с мощностью 150 Вт и скоростью 45 об/мин.

Плюсы:

  • Универсальная насадка в комплекте с соковыжималкой для замороженных продуктов позволяет готовить холодные фруктовые десерты, такие как сорбет или мороженое.
  • Вместительные резервуары для сока и мякоти вместительные: 0,9 л и 1,2 л соответственно.
  • Основные характеристики: Мощность 150 Вт и скорость 45 об/мин обеспечивают базовую функциональность для приготовления соков и смузи.

Минусы:

  • Невысокая мощность 150 Вт может ограничить производительность и эффективность при обработке более жестких ингредиентов.

Kitfort KT-1114

Kitfort KT-1114 — компактная вертикальная соковыжималка с мощностью 150 Вт и скоростью 55 об/мин.

Плюсы:

  • Компактная конструкция вертикальной модели соковыжималки хорошо впишется даже в небольшую кухню.
  • Удобные резервуары для сока и мякоти имеют объём 0,4 л каждая, что удобно для периодического переливания сока без возникновения проблем с объёмом.
  • Система «капля-стоп» предотвращает вытекание сока на стол в перерывах между отжимами.
  • Регулировка количества мякоти: Два съёмных фильтра с разным размером отверстий позволяют настраивать текстуру сока в соответствии с предпочтениями.

Минусы:

  • Небольшой объём ёмкости для сока и мякоти составляет всего 0,4 л, что может потребовать переливания сока при приготовлении больших порций.

REDMOND RJ-930S

REDMOND RJ-930S — это модель с широкими функциональными возможностями. С мощностью 400 Вт и скоростью 55 об/мин, она обеспечивает эффективное отжимание сока из различных продуктов.

Плюсы:

  • Высокая мощность 400 Вт что обеспечивает эффективное отжимание сока.
  • Средняя скорость работы составляет 55 об/мин, идеальная для шнековых соковыжималок.
  • Компактный размер позволяет удобно разместить его даже на небольшой кухне.
  • Большие резервуары для сока и мякоти имеют ёмкость 0,6 литра каждый, что позволяет приготовить несколько порций сока.

Минусы:

  • Ограниченная ширина горловины составляет 35 мм, поэтому некоторые продукты могут потребовать предварительного нарезания.

Обработку овощей, фруктов и ягод можно провести не только с помощью шнековых соковыжималок, но и с применением других типов кухонной техники.

Как вам статья?

Оцените статью
Домашний помощник
Добавить комментарий